Receita do caderno
Batata gratinada cozida no leite
Ingredientes: 1 quilo de batata cortada em rodela (não muito fina) 3 colher de margarina Queijo mussarela picado (a gosto) Leite para cozinhar a batata 1 vidro...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar em uma panela a margarina e a cebola e deixar dourar. Em seguida, colocar a batata
- em rodelas e deixar refogar um pouco. Adicionar o leite (a medida do leite vai depender da
- quantidade de batata). O suficiente para cozinhar a batata (eu coloco até cobrir toda a
- batata). Depois de cozida, colocar tudo (tudo mesmo, tudo o que sobrou na panela) em um
- refratário, misturar o requeijão e o queijo picado. Colocar um pouco de queijo ralado
- por cima e, em seguida, colocar para gratinar.
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