Batata palha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 1 litro de óleo
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Descascar as batatas e cortar em fatias finas. Depois, cortar as fatias em palitos de 3
mm. Colocar os palitos de batata numa peneira e lavar bem. Espalhar sobre um pano e secar
muito bem. Aquecer o óleo em temperatura média. Colocar as batatas no óleo aos poucos,
virando delicadamente com uma escumadeira. Dourar bem as batatas. Salpicar com sal e
servir.
