Batata ralada com bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 6 batatas médias
- 150 gramas de bacon em fatias
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal e pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Descascar as batatas e ralar na parte mais grossa do ralador. Numa frigideira
antiaderente, colocar as fatias de bacon abertas e dourar bem. Escorrer em papel
absorvente. Fritar a cebola na gordura do bacon até que esteja macia, escorrer e misturar
com a batata ralada. Eliminar a gordura do bacon e colocar a margarina na frigideira.
Aquecer e acrescentar um pouco da mistura de batata, formando um círculo. Dourar,
temperar com sal e pimenta e virar para dourar bem o outro lado. Servir com as fatias de
bacon.
