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Receita do caderno

Batata recheada com frango

Ingredientes: 2 colher sopa de manjericão picado 1/2 colher de casca de limão ralada 1 colher sopa de manteiga 1 colher de suco de limão 200 gramas de peito de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fazer um cortar nas batatas no sentido do comprimento (ponta a ponta). Furar a casca em
  2. vários pontos. Colocar num refratário e levar ao micro-ondas na potência máxima por 10
  3. minutos até ficarem macias. Em outro refratário, levar a manteiga ao micro-ondas por ½
  4. minuto. Juntar o alho e o frango, e voltar ao forno por 6 minutos. Misturar na metade do
  5. tempo. Temperar com sal. Misturar o requeijão com o suco de limão até engrossar. Juntar
  6. ao frango e adicionar manjericão. Misturar e rechear as batatas.

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