Batata tropical
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 4 maçãs verdes
- 1/2 xícara de (café) de suco de limão
- 1 abacaxi pérola
- 4 batatas médias levemente cozidas
- 600 gramas de queijo prato
- 500 ml de maionese
- 2 ramos de salsa picada
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sopa de molho inglês
- gengibre em pó a gosto
🔥 Modo de Preparo
Descascar as maçãs e cortar em pedaços pequenos. Colocar numa vasilha e regar com o
suco de limão. Cortar o abacaxi em cubinhos. Ralar a batata e o queijo na parte mais
grossa do ralador e misturar aos cubos de abacaxi. Escorrer as maçãs e envolver no
preparado anterior. Numa vasilha, juntar a maionese, a salsa e a cebola. Temperar com o
molho inglês e o gengibre. Acrescentar a mistura de abacaxi. Levar à geladeira até a
hora de servir.
