Receita do caderno
Batatas ao molho
Ingredientes: 2 colher sopa de alcaparras picadas 1/2 quilo de batas cozidas e cortadas em cubos 50 gramas de azeitonas verdes sem caroço 50 gramas de passas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um refratário com tampa colocar as batatas cozidas e cortadas em cubos. Salpicar 2
- colheres de sopa de água e levar ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta.
- Deixar o tempo de espera, enquanto prepara o restante da receita.
- Molho:
- Bater os ingredientes do molho no liquidificador por 2 minutos. Depois regar as batatas e
- a seguir colocar a maçã, salsão, azeitonas, as passas, alcaparras temperar, mexer por
- igual. Servir em seguida.
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