Batatas com manjerona
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batata média
- 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher chá de manjerona seca em pó
- 1 colher (café) de sal se necessário
- 1 colher sopa de vinagre branco
- 4 colher sopa de farinha de trigo
- 4 colher sopa de manteiga
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as batatas com cascas. Descascar e cortar em rodelas. Numa panela, derreter a
manteiga, juntar a farinha e deixar dourar. Acrescentar aos poucos o caldo de carne,
mexendo sempre até obter um creme grosso e ligado. Juntar o sal, o vinagre, a manjerona e
cozinhar por mais 10 minutos. Na hora de servir, juntar as batatas.
