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Receita do caderno

Batatas Suiças

Ingredientes: 5 batatas cozidas e resfriadas Recheio: Tomates em cubinhos pequenos Presunto em pedaços Mussarela em pedaços 1 cebola fatiada fina Orégano e sal...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ralar as batatas no ralo grosso. Colocar metade em uma frigideira anti-aderente, de borda
  2. alta, untada com manteiga/margarina colocar os demais ingredientes, regar com azeite e
  3. cobrir com a outra parte das batatas. Levar ao fogo alto de 10 à 15 minutos e virar,
  4. quando a batata estiver dourada. Dourar o outro lado e servir. O recheio pode ser de
  5. camarão, palmito, frango ou carne moida.

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