Bauru
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- Recheio:
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de mussarela
- 2 tomates cortados em rodela
- Orégano a gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, bata até a massa ficar bem homogênea. Em uma assadeira untada, coloque parte da massa, intercale presunto, mussarela, as rodelas de tomate e o orégano, mais uma camada de presunto e mussarela, por cima coloque o restante da massa. Deixe assar no forno médio por 35 minutos, ou até que a massa esteja bem douradinha. O recheio pode ser substituído por mussarela com escarola refogada. Intercale a mussarela, escarola e mussarela.