Bauru

Modo de preparo

1. Forrar o fundo de um refratário, com 22 cm de diâmetro, com metade das fatias de pão.
2. Cobrir com o presunto e a mussarela. Salpicar o tomate e o orégano. Por último, dispor o
3. restante das fatias de pão e reservar. Bater no liquidificador os ovos, o leite, 1 colher sopa de queijo ralado e o sal.
4. Distribuir sobre o pão. Cobrir com papel-manteiga. Levar ao forno micro-ondas consul, em
5. potência máxima, por 6 minutos. Retirar o papel-manteiga, salpicar queijo ralado,
6. colocar o refratário sobre o suporte metálico e levar ao grill por 5 a 7 minutos para
7. gratinar.