Bauru de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó
- Recheio:
- 200 gramas de presunto fatiado
- 2 tomates picados com sal
- 200 gramas de azeitonas sem caroço picadas
- Orégano e azeite de oliva (a vontade)
- 200 gramas de queijo mussarela fatiado
🔥 Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por uns 5 minutos ou até que a mistura fique homogênea.
Unte um refratário médio, despeje a metade da massa, e vá alternando o recheio assim:.
Uma camada de presunto.
Uma camada de tomate picadinho com sal.
Uma camada de azeitona sem caroço.
Orégano e azeite de oliva (à vontade).
Uma camada de mussarela.
Cubra com o restante da massa e leve a assar por uns 40 minutos, em forno pré-aquecido, ou até que enfiando um palito este saia limpo.
