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Receita do caderno

Bauru de forno

Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 1 pacote de queijo ralado 1 colher de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por uns 5 minutos ou até que a mistura fique homogênea.
  2. Unte um refratário médio, despeje a metade da massa, e vá alternando o recheio assim:.
  3. Uma camada de presunto.
  4. Uma camada de tomate picadinho com sal.
  5. Uma camada de azeitona sem caroço.
  6. Orégano e azeite de oliva (à vontade).
  7. Uma camada de mussarela.
  8. Cubra com o restante da massa e leve a assar por uns 40 minutos, em forno pré-aquecido, ou até que enfiando um palito este saia limpo.

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