Bauru de Forno Cremoso e Fácil: Lanche Rápido e Delicioso

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira média (aprox. 20x30cm) com um pouco de óleo e farinha de trigo. Reserve.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó, o queijo parmesão ralado, sal, pimenta do reino e orégano a gosto. Bata bem até obter uma massa homogênea e lisa.
3. Despeje metade da massa na assadeira untada, espalhando uniformemente com uma espátula.
4. Distribua as fatias de presunto e queijo mussarela sobre a massa. Em seguida, adicione as rodelas de tomate e polvilhe orégano a gosto sobre o recheio.
5. Cubra cuidadosamente o recheio com o restante da massa, espalhando para que fique uniforme e cubra todo o recheio.
6. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o Bauru esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
7. Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos e sirva em seguida.