Bauru de Forno Cremoso e Fácil: Lanche Rápido e Delicioso
"Prepare um delicioso Bauru de Forno cremoso e fácil no liquidificador! Perfeito para um lanche rápido ou jantar. Com presunto, queijo e tomate. Experimente!"
🛒 Ingredientes
massa
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos grandes
- 1 pires (ou 50g) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
recheio
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1 tomate médio, fatiado em rodelas
- Orégano a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira média (aprox. 20x30cm) com um pouco de óleo e farinha de trigo. Reserve.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó, o queijo parmesão ralado, sal, pimenta do reino e orégano a gosto. Bata bem até obter uma massa homogênea e lisa.
3. Despeje metade da massa na assadeira untada, espalhando uniformemente com uma espátula.
4. Distribua as fatias de presunto e queijo mussarela sobre a massa. Em seguida, adicione as rodelas de tomate e polvilhe orégano a gosto sobre o recheio.
5. Cubra cuidadosamente o recheio com o restante da massa, espalhando para que fique uniforme e cubra todo o recheio.
6. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o Bauru esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
7. Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos e sirva em seguida.
