Receita do caderno
Bauru dos Pampas
Ingredientes: 200 gramas de bacon cortadas em tiras finas 300 gramas de presunto em fatias 300 gramas de mussarela em fatias 2 tomates cortados em rodelas 1/4...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal. Em uma frigideira bem quente aqueça o óleo e frite os bifes. Corte o pão italiano ao meio. Sobre a parte inferior do pão, coloque os bifes e camadas do presunto, da mussarela e do bacon, dos ovos, do tomate e das folhas de alface. Repita as camadas. Na parte outra parte do pão coloque queijo e tampe até o queijo derreter. Após, feche o bauru e prenda com espetinhos e madeira para prender todos os ingredientes, corte o bauru em fatias e sirva quente.
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