Bauru dos Pampas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de bacon cortadas em tiras finas
- 300 gramas de presunto em fatias
- 300 gramas de mussarela em fatias
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1/4 de xícara de chá de água
- 1 pão tipo italiano grande
- 2 bifes de alcatra
- folhas de alface
- 3 ovos cozidos
- Sal a gosto
- Para Fritar:
- òleo
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal. Em uma frigideira bem quente aqueça o óleo e frite os bifes. Corte o pão italiano ao meio. Sobre a parte inferior do pão, coloque os bifes e camadas do presunto, da mussarela e do bacon, dos ovos, do tomate e das folhas de alface. Repita as camadas. Na parte outra parte do pão coloque queijo e tampe até o queijo derreter. Após, feche o bauru e prenda com espetinhos e madeira para prender todos os ingredientes, corte o bauru em fatias e sirva quente.
