Beirute com Molho de Iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 4 pães sírios (pita) médios
- 16 fatias finas de peito de peru defumado
- 1/4 de xícara de chá de gergelim torrado
- 2 xícaras de chá de agrião
- 3 tomates médios picados
- Molho:
- 1/4 de xícara de chá de azeite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 copo de iogurte natural
- 1/2 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Com uma faca afiada, abra os pães ao meio. Distribua as fatias de peito de peru entre as metades de pão e, por cima, disponha o tomate. Pique grosseiramente o agrião e adicione ao sanduíche. Polvilhe com o gergelim. Molho Numa tigela média, junte todos os ingredientes e misture com uma batedor de mão até ficar homogêneo. Espalhe o molho sobre o recheio e cubra com as fatias de pão restantes. Coloque os beirutes em pratos individuais e sirva.
Rendimento: 4 porções
