Receita do caderno
Beirute com Molho de Iogurte
Ingredientes: 4 pães sírios (pita) médios 16 fatias finas de peito de peru defumado 1/4 de xícara de chá de gergelim torrado 2 xícaras de chá de agrião 3...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Com uma faca afiada, abra os pães ao meio. Distribua as fatias de peito de peru entre as metades de pão e, por cima, disponha o tomate. Pique grosseiramente o agrião e adicione ao sanduíche. Polvilhe com o gergelim. Molho Numa tigela média, junte todos os ingredientes e misture com uma batedor de mão até ficar homogêneo. Espalhe o molho sobre o recheio e cubra com as fatias de pão restantes. Coloque os beirutes em pratos individuais e sirva.
- Rendimento: 4 porções
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