Beirute de verão com pasta de hortelã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
Avalie
4.5
/ 5
843 votos
🛒 Ingredientes
- Pasta:
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de chá de ricota amassada
- 2 colheres de sopa de maionese
- 8 folhas de hortelã picadas
- Recheio:
- 1 pão sírio
- 1 tomate médio cortado em rodelas
- 4 folhas de alface americana
- 2 fatias de queijo emmenthal
- 2 fatias de queijo gruyére
- 4 fatias de presunto cru
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Coloque no liquidificador a ricota, a hortelã, o azeite de oliva, a maionese e o sal. Bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Reserve. Faça um cortar no sentido horizontal do pão e espalhe a metade da pasta de hortelã sobre uma das metades. Faça camadas alternadas de alface, tomate, presunto cru, queijo emmenthal e queijo gruyère. Finalize com a pasta restante e feche os sanduíches.
