Receita do caderno
Beirute de verão com pasta de hortelã
Ingredientes: Pasta: 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1/2 xícara de chá de ricota amassada 2 colheres de sopa de maionese 8 folhas de hortelã picadas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque no liquidificador a ricota, a hortelã, o azeite de oliva, a maionese e o sal. Bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Reserve. Faça um cortar no sentido horizontal do pão e espalhe a metade da pasta de hortelã sobre uma das metades. Faça camadas alternadas de alface, tomate, presunto cru, queijo emmenthal e queijo gruyère. Finalize com a pasta restante e feche os sanduíches.
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