Beirute vegetariano

Modo de preparo

1. Corte os pães ao meio na horizontal, formando uma bolsa e sem separar as duas partes. Reserve. Em uma tigela grande junte o pepino, a cebola, o tomate, a cenoura, o repolho, a cebolinha, a hortelã e tempere como o sal e o vinagre. Reserve por 5 minutos. Acrescente a maionese Deleite e misture de baixo para cima até envolver todos os ingredientes. Recheie os pães com a mistura e sirva em seguida. Se preferir substitua o pão sírio normal por pão sírio integral. Para servir em festas prepare o recheio e utilize mini pães sírio. Se desejar você pode acrescentar sementes de gergelim ao recheio antes de preparar os sanduíches.