Berinjela ao gengibre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 4 mini-berinjelas
- 6 colher sopa de óleo de arroz, milho ou soja
- 2 colher sopa de gengibre ralado
- 1/2 colher chá de sal
- 1/2 xícara de shoyu
- 4 fatias de limão
🔥 Modo de Preparo
Lavar e cortar as berinjelas ao meio. Salpicar sal, besuntar com óleo e grelhar durante
20 minutos. Cortar em fatias e arrumar travessa de cerâmica japonesa, enfeitando com
rodelas de limão e montinhos de gengibre. Regar com shoyu e servir.
