Receita do caderno
Berinjela Aperitiva
Ingredientes: 1 berinjela média com casca em cubos 1/2 xícara chá de castanhas de caju picadas 1 xícara chá de tomate seco picado 1/2 xícara chá de vinagre 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar todos os legumes em uma assadeira e regar com óleo, vinagre, orégano, sal,
- pimenta e salsa. Salpicar as castanhas e levar ao forno preaquecido a 250ºC por 40
- minutos, misturando sempre. Retire, juntar os tomates secos e misturar bem.
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