Receita do caderno

Berinjela com Molho Branco

Ingredientes: Berinjela Carne moída Molho branco

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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BerinjelaCarne moídaMolho branco

Vamos cozinhar

Cortar as beringelas de comprido, furá-las com um garfo, e enxugá-las no pano de prato.
Fritar em seguida. Armar em um pirex: berinjela frita, carne moída e molho branco.
Observar temperos. Levar para assar e servir quente.

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