Berinjela de Churrascaria
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 2 berinjelas cortadas em fatias
- Farinha de rosca para empanar
- Sal, orégano e aji-no-moto a gosto
- 2 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Cortar as beringelas em fatias. Passar as fatias no ovo batido e bem temperado com sal,
orégano, aginomoto. Empanar na farinha de rosca. Levar para assar na grelha da
churrasqueira virando as fatias até ficar bem dourada e crocante.
