Receita do caderno

Berinjela Frita

Ingredientes: 4 berinjelas grandes 1 colher chá de orégano pimenta malagueta sal e vinagre a gosto 2 dentes de alho óleo para fritar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lavar as berinjelas e cortar em fatias, deixar perderem a água por 1 hora e fritar em
óleo quente. Colocar as berinjelas numa travessa e, por cima, despejar um molho feito com
alho picado, vinagre, sal e pimenta. Por cima de tudo, colocar o orégano. Deixar
descansar um dia inteiro antes de servir.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos