Berinjela Gratinada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 berinjela grande
- 1 xícara chá de migalhas de pão passada no liquidificador
- 1 xícara chá de queijo tipo minas, ralado
- 1 xícara chá de leite
- Manteiga para untar
- Sal e orégano a gosto
- Suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Descascar a berinjela e cortar em rodelas de aproximadamente um centímetro. respingar com
limão. Untar um refratário e fazer camadas de berinjela, queijo, pão, um pouco de
orégano, leite e terminar com o queijo. Assar em forno moderado, preaquecido, por cerca
de 20 minutos, ou até a berinjela ficar bem macia.
