Berinjela Queimada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 Berinjela
- dente de alho pequeno
- Suco de 1/2 limão
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar uma berinjela diretamente na chama do fogão. Virar de vez em quando para queimar
por igual. Quando estiver totalmente tostada (macia por dentro) levar ao liquidificador
(ou mix) com o restante dos ingredientes. De uma batida leve. Comer com torradas. você
coloca no liquidificador é a polpa (sem a casca queimada).
