Berinjela Recheada

Ingredientes: 1 berinjela 1 colher chá de cebolinha 1 colher chá de salsa 25 gramas de ricota 1 pitada de sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 berinjela1 colher chá de cebolinha1 colher chá de salsa25 gramas de ricota1 pitada de sal

Vamos cozinhar

Aferventar a berinjela com sal, cortar no sentido do comprimento. Tirar a polpa e misturar
com a ricota e as ervas picadas. Rechear uma metade e levar ao forno por 15 minutos,
servir a seguir.

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