Berinjelas à provençal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- (2 pessoas)
- 48 calorias cada porção
- 2 azeitonas verdes picadas
- 3 tomates grandes
- 3 pitada de orégão
- pimenta-do-reino
- caldo de limão
- salsa picada
- 2 berinjelas
- sal
🔥 Modo de Preparo
Cortar em pedações as berinjelas e os tomates. Colocar numa panela com o caldo de
limão, salsa picada, orégão e azeitonas picadas. Cozinhar em fogo brando durante 45
minutos mais ou menos, tendo o cuidado de tampar a panela.
