Receita do caderno
Berinjelas com cheiro verde
Ingredientes: (2 pessoas) 58 calorias cada porção 3 colher sopa de cheiro-verde picadinho 1 copo de leite desnatado pimenta-do-reino 3 berinjelas 2 torradas sal
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Partir as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento, sem descascá-las. Preparar o
- recheio: retirar a polpa do meio, picar bem picadinha e misturar com as torradas molhadas
- no leite e amassadas. Juntar o cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Tomar cuidado para o
- recheio não ficar muito seco. Colocar o recheio nas metades de berinjelas e levar ao
- forno brando durante 1/2 hora mais ou menos.
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