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Receita do caderno

Berinjelas recheadas

Ingredientes: (2 pessoas) 95 calorias cada porção 1 colher sopa de salsa pieadinha 20 gramas de queijo ralado 1 copo de suco de tomate 5 dente de alho socado 3...

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Modo de preparo

  1. Partir as berinjelas ao meio e retirar parte do miolo. Colocar a torrada no molho de
  2. tomate e amassar cc m o alho, salsa e o miolo retirado das berinjelas. Temperar com sal e
  3. pimenta. Colocar essa mistura nas metades de berinjela. Polvilhar com o queijo ralado e
  4. levar ao forno brando durante 1/2 hora mais ou menos. Logo que estejam bem douradas por
  5. cima, ietirar do forno e servir imediatamente.

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