Receita do caderno
Beterraba com molho de laranja
Ingredientes: 4 beterrabas 2 colheres de sopa de casca de laranja cortada em tiras 2 colheres de sopa de amido de milho 1 xícara de chá de suco de laranja 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na panela de pressão, cozinhar as beterrabas com casca. Escorrer, retirar a pele e cortar
- em cubos. Dissolver o amido de milho no suco de laranja. Juntar o açúcar e levar ao fogo
- baixo, mexendo sem parar, até engrossar e ficar transparente. Juntar as beterrabas,
- deixar no fogo por mais 1 minuto e servir decorado com as tirinhas de casca de laranja
- aferventadas em água por uns 10 minutos.
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