Receita do caderno

Biscoito de karo

Ingredientes: 4 colher sopa de manteiga ou margarina 6 colher sopa de farinha de trigo 8 colher sopa de karo 1/4 xícara chá de nozes picadas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

4 colher sopa de manteiga ou margarina6 colher sopa de farinha de trigo8 colher sopa de karo1/4 xícara chá de nozes picadas

Vamos cozinhar

Untar uma fôrma redonda refratária para micro-ondas de 30 cm. Colocar a manteiga ou
margarina e o karo em uma jarra refratária de 1 litro. Aquecer em potência alta (100%)
por 4 minutos, mexer 1 vez. Adicionar os demais ingredientes e misturar bem. Colocar 6
colehres chá de massa na fôrma, a uma distância de pelo menos 5 cm uma da outra,
formando um círculo. Colocar a fôrma sobre um suporte (grelha ou forminhas refratárias
emborcadas) e esse em potência média-alta (70%) por 2-4 minutos, até os biscoitos
ficarem dourados. Girar a forma na metade do tempo. Deixar os biscoitos descansarem por
1-2 minutos no microondas, micro-ondas, Micro-ondas, até adquirirem certa consistência. Com uma espátula, transferir
para uma grade e deixar esfriar completamente. Repetir com amassa restante. Guardar os
biscoitos já frios em recipiente hermeticamente fechado.

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