Bistecas Crocantes no Micro-ondas: Receita Fácil e Rápida

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture os biscoitos Cream Cracker moídos com o sal a gosto.
2. Em outro recipiente, bata os ovos e adicione a manteiga derretida, misturando bem.
3. Passe cada bisteca desossada primeiro na mistura de ovos e manteiga, garantindo que fique bem coberta.
4. Em seguida, empane as bistecas na mistura de biscoitos moídos, pressionando para que a cobertura adira completamente.
5. Forre um refratário redondo com papel-manteiga e arrume as bistecas empanadas.
6. Leve ao micro-ondas em potência alta (potência 10) por 10 a 14 minutos.
7. Na metade do tempo de cozimento (após 5 a 7 minutos), vire as bistecas para que dourem por igual.
8. Retire do micro-ondas e sirva imediatamente, acompanhadas de uma salada fresca.