Bolinho da abobrinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 6 colher sopa de farinha de trigo
- 3 colher sopa de salsa picada
- 400 gramas de abobrinha crua ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Temperar a abobrinha com sal, pimenta e reservar. Em uma tigela, bater os ovos e juntar a
farinha de trigo e misturar até ficar homogêneo. Adicionar o queijo ralado, a salsa, a
abobrinha e mexer bem. Fritar colheradas da massa em óleo bem quente até dourar.
Escorrer em papel-toalha e servir em seguida.
