Receita do caderno
Bolinho de Aipim
Ingredientes: 1 quilo de aipim 1 colher sopa de margarina 1 colher sopa de sal Farinha de trigo para passar Recheio: 1 quilo de camarão 2 colher (sobremesa) de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o aipim na água e sal em panela de pressão. Escorrer a água rapidamente para
- não amolecer demais. Misturar a margarina e amassar bem. Fazer os bolinhos passar na
- farinha de trigo e fritar em óleo quente.
- Recheio:
- Em uma panela colocar o óleo e o azeite. Fritar a cebola e a pasta de alho. Juntar os
- tomates, o leite de coco e o camarão. Retirar do fogo e juntar o cheiro verde.
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