Bolinho de arroz com mussarela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de arroz cozido
- 1 xícara de queijo mussarela em cubos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 2 colher de queijo parmesão ralado
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 colher de cebolinha picadinha
- 2 colher de salsa picada
- 1 cebola pequena picadinha
- Sal e pimenta a gosto
- óleo para fritar
- 1 ovo inteiro
🔥 Modo de Preparo
Bater o arroz no processador só um pouco, na tecla pulsar, juntar a farinha o leite o
ovo. Processar um pouco. Juntar a cebola, cheiro verde, sal, pimenta, queijo ralado e
fermento, deixar formar uma bola, retirar do processador e fazer os bolinhos colocando um
cubo de queijo no meio. Fritar os bolinhos em óleo bem quente.
