Bolinho de aveia
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de aveia em flocos
- 1 xícara chá de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara chá de adoçante
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 colher sopa de óleo de girassol
- 1 colher (café) de raspa de laranja
- 1/2 colher (café) de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes secos em uma tigela. Vá juntando e misturando, aos poucos,
o óleo e os ovos batidos. Quando estiverem bem misturados, acrescentar as raspas de
laranja e tornar a mexer. Forrar 10 forminhas grandes para empada com 10 forminhas de
papel de igual tamanho, colocar a massa até a metade e levar ao micro-ondas em potência
alta por 5 a 8 minutos, ou até que os bolinhos estejam assados. Para saber se os bolinhos
estão no ponto, comprima levemente a parte superior: devem estar fofos e macios.