Receita do caderno
Bolinho de Bacalhau no Caldo de Camarão
Ingredientes: 1 xícara chá de bacalhau cozido e desfiado 4 colher sopa de farinha de trigo 3 colher sopa de salsa picada 1 tablete de caldo de camarão 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar as batatas até ficarem macias e passar pelo espremedor ainda quentes. Juntar o
- bacalhau e o tablete de caldo de camarão, com a batata ainda quente para que dissolva
- bem. Acrescentar o ovo, a farinha de trigo e a salsa, misturando tudo muito bem. Aquecer
- bem o óleo e com a ajuda de duas colheres colocar porções de massa para fritar. Quando
- o bolinho estiver douradinho, retirar e colocar sobre papel toalha. Servir a seguir.
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