Bolinho de camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
Avalie
4.6
/ 5
253 votos
🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de cheiro-verde picado
- 1 colher chá de sal
- 2 xícara chá de camarão miúdo limpo
- 1/2 xícara chá de amido de milho
- 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/4 xícara chá de água
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de açúcar
- Óleo para fritar
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misturar o amido de milho, a farinha, o açúcar, o sal e pimenta. Juntar a
água aos poucos, batendo a massa até ficar homogênea. Adicionar os camarões, os ovos e
o cheiro-verde. Fritar colheradas da massa em óleo quente até dourar. Escorrer em
papel-toalha e servir.
