Receita do caderno
Bolinho de carne-seca
Ingredientes: 2 colher sopa de cheiro-verde picado 1 e 3/4 xícara chá de farinha de trigo 1/2 xícara chá de óleo 100 gramas de carne-seca dessalgada cozida e...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misturar a mandioca, a carne, os ovos batidos, o óleo e a farinha. Amassar
- até obter uma massa consistente. Adicionar sal, pimenta, o cheiro-verde e misturar. Fazer
- bolinhas com as mãos e fritar em óleo quente até dourar. Escorrer em papel-toalha e
- servir.



