Receita do caderno
Bolinho de legumes
Ingredientes: 2 colher sopa de molho de soja (shoyu) 2 colher sopa de queijo parmesão ralado 2 colher sopa de salsa picada 1 xícara chá de farinha integral...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misturar bem a batata, a cenoura, a salsa, o shoyu e o queijo parmesão.
- Adicionar a farinha de trigo aos poucos, amassando com as mãos. Molde os bolinhos e
- passar pelo ovo e pela farinha de trigo integral. Fritar em óleo bem quente até dourar.
- Escorrer em papel-toalha e servir em seguida. Pode-se substituir a farinha de trigo
- integral pela farinha de rosca.
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