Bolinho de mandioca

Ingredientes: 1 quilo de mandioca cozida 1 lata de atum (sardinha ou aliche) 1 pitada de páprica picante 1 ovo inteiro sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 quilo de mandioca cozida1 lata de atum (sardinha ou aliche)1 pitada de páprica picante1 ovo inteirosal a gosto

Vamos cozinhar

Amassar a mandioca com um garfo ainda quente misturar a paprica o ovo inteiro o atum e o
sal não amassar muito só misturar. Fazer bolinhos com duas colheres, e fritar em óleo
quente. Servir com salada de rúcula limão e pimenta tabasco.

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