Receita do caderno

Bolinho de mandioca

Ingredientes: 4 xícara chá de mandioca cozida e espremida 4 colher sopa de cheiro-verde picado 4 colher sopa de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto...

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Ingredientes

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4 xícara chá de mandioca cozida e espremida4 colher sopa de cheiro-verde picado4 colher sopa de farinha de trigoSal e pimenta-do-reino a gostoFarinha de rosca para empanarÓleo para fritar1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misturar bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Moldar
bolinhas com as mãos e passar pela farinha de rosca. Fritar em óleo quente até dourar.
Escorrer sobre papel-toalha e servir.

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