Bolinho de palmito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colher sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 colher sopa de salsa picada
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de palmito picado
- 1 xícara chá de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha, misturar o palmito, o ovo, o queijo e a salsa. Adicionar, aos poucos, a
farinha, o amido de milho e o fermento peneirados, intercalando com o leite. Temperar com
sal e pimenta e misturar bem. Fritar colheradas da massa em óleo quente até dourar.
Escorrer em papel-toalha e servir.
