Receita do caderno
Bolinho de presunto e queijo
Ingredientes: 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado 1/2 xícara chá de presunto moído 2 colher sopa de manteiga derretida 4 colher sopa de farinha de trigo 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha grande, peneirar a farinha de trigo, o fermento em pó e mexer. Colocar a
- batata, os ovos, a cebola, a salsa, a manteiga derretida, o presunto e o queijo,
- misturando bem. Aos poucos, adicionar o leite até dar liga. Temperar com sal e
- pimenta-do-reino. Moldar bolinhos de massa com as mãos e fritar em óleo quente até
- dourar. Escorrer em papel-toalha e servir.
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