Receita do caderno
Bolinho de queijo
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga derretida 1 colher sopa de fermento em pó 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado 2 e 1/2 xícara chá de farinha de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, peneirar a farinha, o fermento, o açúcar e misturar. Fazer um buraco no
- meio e colocar os ovos batidos, a manteiga derretida e o queijo ralado. Mexer bem e
- adicionar o leite aos poucos até obter uma massa consistente. Temperar com sal, pimenta e
- noz-moscada a gosto. Fritar colheradas da massa em óleo quente até dourar. Escorrer em
- papel-toalha, polvilhar com queijo parmesão ralado e servir.
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