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Receita do caderno

Bolinho de sardinha

Ingredientes: 2 colher sopa de cheiro-verde picado 2 xícara chá de batata cozida espremida 1 xícara chá de farinha de trigo 2 latas de sardinha sem espinha...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misturar bem a batata, a sardinha, a cebola ralada, o alho, os ovos e o
  2. cheiro-verde. Adicionar a farinha de trigo aos poucos até dar ponto de enrolar. Temperar
  3. com sal e pimenta-do-reino a gosto. Moldar bolinhas de massa com as mãos, passar pela
  4. farinha de rosca e fritar em óleo bem quente até dourar. Escorrer em papel-toalha e
  5. servir.

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