Receita do caderno
Bolinho de siri
Ingredientes: 3 colher sopa de amido de milho 2 colher sopa de suco de limão 4 colher sopa de salsa picada 2/3 xícara chá de farinha de trigo 1/2 xícara chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misturar bem o siri, o ovo, a maionese, a salsa e o suco de limão.
- Adicionar o amido de milho e a farinha de trigo peneiradas, aos poucos, amassando com as
- mãos até obter uma massa consistente. Temperar com sal, pimenta-do-reino e molde
- bolinhas com as mãos. Passar pela farinha de rosca e fritar em óleo quente até dourar.
- Escorrer em papel-toalha e servir.
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