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Receita do caderno

Bolinho de soja

Ingredientes: 2 colher sopa de queijo parmesão ralado 4 colher sopa de cheiro-verde picado 1 colher sopa de fermento em pó 4 colher sopa de leite 1 xícara chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liqüidificador, bater a soja cozida e o leite, aos poucos, até obter um creme. Transferir
  2. para uma vasilha, adicionar os demais ingredientes e amassar bem até dar ponto de
  3. enrolar. Moldar bolinhas com as mãos e fritar em óleo quente, até dourar. Escorrer em
  4. papel-toalha e servir. 

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