Bolinho de soja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 4 colher sopa de cheiro-verde picado
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 4 colher sopa de leite
- 1 xícara chá de batata cozida e espremida
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de soja cozida
- Óleo para fritar
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
No liqüidificador, bater a soja cozida e o leite, aos poucos, até obter um creme. Transferir
para uma vasilha, adicionar os demais ingredientes e amassar bem até dar ponto de
enrolar. Moldar bolinhas com as mãos e fritar em óleo quente, até dourar. Escorrer em
papel-toalha e servir.
