Receita do caderno
Bolinhos Castelhanos
Ingredientes: 2 e 1/2 colher sopa de amido de milho 1 colher sopa de farinha de trigo 1 colher sopa de manteiga 500 gramas de carne moída sal e pimenta a gosto...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Preparar um mingau com o leite, o amido de milho, a manteiga e sal. Deixar esfriar.
- Refogar a carne moída com sal e pimenta. Juntar a carne ao mingau previamente preparado e
- acrescentar a farinha de trigo. Fazer bolinhos, passar nos ovos batidos e na farinha de
- rosca. Fritar em óleo quente e abundante.
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