Receita do caderno
Bolinhos de arroz com queijo
Ingredientes: 250 gramas de arroz cozido 2 colher sopa de farinha de trigo 50 gramas de queijo parmesão pimenta-do-reino a gosto óleo para fritura 2 ovos
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misturar os ovos com a farinha e água até obter uma massa macia e
- homogênea (cerca de 1/2 xícara chá). Juntar o arroz, o queijo e uma pitada de
- pimenta-do-reino. Aquecer bastante óleo em uma panela e colocar colheradas de massa para
- fritar. Fritar os bolinhos aos poucos, colocando-os sobre papel toalha para eliminar o
- excesso de óleo.
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