Bolinhos de arroz com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de arroz cozido
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 50 gramas de queijo parmesão
- pimenta-do-reino a gosto
- óleo para fritura
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misturar os ovos com a farinha e água até obter uma massa macia e
homogênea (cerca de 1/2 xícara chá). Juntar o arroz, o queijo e uma pitada de
pimenta-do-reino. Aquecer bastante óleo em uma panela e colocar colheradas de massa para
fritar. Fritar os bolinhos aos poucos, colocando-os sobre papel toalha para eliminar o
excesso de óleo.
