Bolinhos de bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 colher de manteiga
- 1 colher de farinha
- 1/2 xícara de leite
- 300 gramas de bacalhau
- 8 batatas (purê)
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Levar o bacalhau ao fogo e deixar ferver bem, passar na máquina e levar ao fogo num bom
refogado com cebola, salsa picada e mais temperos; misturar as batatas (o pirão), e, em
seguida, vá juntando o leite, a manteiga, a farinha, os ovos, cebola coentro picadinho.
Fritar as colheradas em gordura quente.
