Bolinhos de Kani Kama
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 3 colher sopa de farinha de rosca
- 1 colher sopa de salsa picada
- 1 colher sopa de cebola ralada
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 200 gramas de kani kama
- 1 ovo inteiro
🔥 Modo de Preparo
Cortar três bastões de kani em quatro pedaços, reservar para o recheio. À parte, desfiar
o restante dos bastões de kani e colocar em uma tigela juntamente com a farinha de trigo,
1 colher sopa de farinha de rosca, alho, cebola, salsa e um ovo. Temperar com sal,
pimenta-do-reino e misturar tudo muito bem. Fazer bolinhas, achatar e colocar um pedaço
de kani em cada uma e transformar em bola novamente. Passar em um ovo batido e depois na
farinha de rosca, fritar até dourar.
